ПЕЛЬМЕНИ ПО-ПЕТРОВСКИ СТАЛИ САМЫМИ ВКУСНЫМИ НА ФОЛЬКЛОРНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ ФЕСТИВАЛЕ В ПАРКЕ ГАГАРИНА
«Уральские пельмени на Николу Зимнего» собрали большое количество гостей в Челябинском парке Гагарина. Делегация Красноармейского района представила на празднике пельмени по-Петровски и блинчики.
Не в первый год в парке культуры и отдыха им. Ю. А. Гагарина города Челябинска проходит фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Это настоящий праздник народного творчества – кулинарного, музыкального, ремесленного. В этом году на фестиваль собралось более 10 000 человек, в гастрономической ярмарке приняли участие более полусотни участников из 15 муниципальных территорий Челябинской области. Красноармейский район представила делегация из сотрудников культуры.
Работники Межпоселенческого социально-культурного объединения Красноармейского района проявили большую активность и приложили массу сил к подготовке в фестивале. Делегация работала на площадке «Трапезная». Ее участником стал коллектив Петровского Дома культуры. На конкурс были предложены 9 видов пельменей по –Петровски: от классических со свининой и говядиной до пикантных с творогом и сыром.
Также на «Трапезной» площадке работали сотрудники нескольких Домов культуры МСКО, ведь здесь разместилась палатка с блинами. А каких только блинчиков не напекли наши мастерицы! За пару дней до фестиваля большую, творческую и трудоемкую работу по созданию шедевров из блинов проделали в Дубровском, Сугоякском, Бродокалмакском., Мирненском, Луговском, Русско-Теченском, Лазурненском и Шумовском Домах культуры.
К слову, одними блинчиками и пельмешками тут не обошлось. Творческий потенциал сотрудники МСКО проявили и в создании видеороликов. И эти шедевры заслуживают отдельного внимания.
Отметим, что на протяжении всего праздника, наша площадка стала самой востребованной гостями. Заценить блинчики и пельмени удалось, наверняка, каждому.
Заслуженную оценку пельмени по-Петровски получили и от жюри фестиваля. В конкурсе «Семейный рецепт» ХI фольклорно-гастрономического фестиваля «Уральские пельмени на Николу зимнего» лауреатом первой степени признан коллектив Петровского Дома культуры!
Фестиваль прошел весело, по-русски с размахом! Гости праздника отдохнули душой, получили массу позитивных эмоций, поучаствовать в играх и конкурсах, отведали пельменей от лучших поваров Южного Урала, согревались горячим чаем и вкусными кулинарными изысками.
